充足的准备

明确主题，邀请客人（了解客人喜好），布置场地。（这三块太碎，没耐心写这些，小编觉得太麻烦哈哈！）本篇说的是小型茶会。

等客来

茶会前可以点一支柔和清雅的香（檀香、沉香）轻松静穆，驱散焦虑的情绪，调和茶空间的雅致氛围。

茶的出场顺序

淡

第一道茶

明朗轻快，打开味蕾，抛砖引玉，可以选择清新，鲜爽，容易被接受的茶，为主角茶做好铺垫。

饮茶前，让客人饮一杯水，感受水的味道，然后一杯清淡的茶，慢慢地唤醒味蕾，走进茶的世界。

香

第二道茶

高香悠长，提升感知，拓宽话题，选择本次茶会的主角茶。

一款足够镇住场子的茶，香气四溢，沁人心脾，味觉达到高潮，茶多酚刺激着多巴胺的分泌，此时人们是开心、兴奋的。喝茶的节奏要慢下来，慢慢体会，耐心倾听大家的心得和感受。

稳

第三道茶

醇厚柔和，低调沉稳，静心安神，选择汤感厚重，茶气沉稳的老茶，发酵茶。

这款茶，可以香气不够高，但是喝起来要舒服柔和。让大家从兴奋中回归茶的本身。绝妙的香气是茶的优势，喝着舒服才是茶的基本。

灵活

这里以三道茶分析，也可以是四道五道，收尾不变（迎宾茶和结束茶不变），倒数第二道茶一定是主角茶。最后一道茶，也可以由客人投票选择。茶的排序，还是要看客人和茶会组织者的悟性。

不跑题

茶会，一定是围绕一个明确的主题，可以中间穿插其他话题，但是要立刻拉回来。不要把一个雅致的茶会，变成了攀关系的聚会。

慢下来

茶会中倒茶，讲究均衡。根据茶会人数，准备适合饮茶人数的茶具，公道杯的容量，足够均匀地分给所有人，中间空杯，不单独续杯。不要觉得杯子空了不礼貌。

茶会要像一段朗诵，起承转合，抑扬顿挫。

茶会要像一幅国画，一纸落笔，风骨顿出，

茶会要像一处建筑，方寸之间，彰显天地，

茶会就是人生，学会留白，不是一直输出和填满。

茶会的氛围

宠辱不惊，闲看庭前花开花落

去留无意，漫随天外云卷云舒

先写到这里吧，还有很多细节没有丰富。

文章来源：旅行家和梦想家