张爱玲好茶，她笔下的“茶”范围不但广，且细致有韵。都说“诗清只为饮茶多”，在令人低回不已的故事里，在那一个个栩栩如生的女主角里，那些道似无情却有情的文字，我们不难找到她对茶的依恋与喝茶主张……《怨女》..

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2021-10-27 21:40

潜心研究唐茶十年，做出了一些成绩，也经常遇到很多人的质疑——做这个唐茶研究有什么用处?现代人不可能再用唐代方式喝茶了，把它恢复出来有什么实际意义呢?这个问题问的挺好，也非常有代表性，今天把自己十年唐代茶..

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2021-02-23 22:21

十年前，25岁的黄荣兰因为爱情，从厦门来到潍坊青州市，从一个茶叶经营业户逐步发展成为茶文化传播者、非遗传承人。 2月18日，记者采访到了黄荣兰。春节假期，黄荣兰和远在厦门的父母、哥哥一家经常视频，送上..

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2021-02-23 22:12

盛夏时节，走进普洱市镇沅县马邓马鞍山古茶园，满目苍翠，绿意盎然。然而，在5年前，这里还是一片荒山。镇沅县者东镇马邓村地处哀牢山深处，地形以山梁为主，不适宜耕种。虽气候温和，适宜茶叶种植，但传统的零散种..

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2020-12-19 17:34

苏东坡写过不少茶诗，人生境遇不同，文字差之万里。1090年，苏东坡在杭州做知州，一把手，天天游山玩水。一天，福建沙县朋友曹辅给他寄来了福建名茶—壑源茶。宋朝时，朝廷在福建建安有皇家茶厂，著名的北苑龙凤茶团..

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2020-11-05 18:04

黔西南州普安县是世界茶树发源地，中国古茶树之乡。现有2万株上千年的古树。因地制宜，茶产业自然成了普安县的“摇钱树”，成为数以万计的农民脱贫致富奔小康的依靠。说起普安茶产业的发展和推广，贵州省十三届人大..

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2020-10-22 17:46

他是来自安徽省六安市金寨县桃岭乡高湾村长岭组的一位农民代表，面对偏僻贫穷的山村现状，他不退缩、敢创新、真干事，带领乡亲成立金寨县第一家农民专业合作社，把万亩荒山变成茶山花海，为村民铺就一条致富茶路。他..

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2020-10-22 17:35

10月6日，在小院儿茶室见到了2019第六届中华茶奥会金奖得主章岚，章岚女士给我们介绍了中国茶文化。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了..

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2020-10-09 10:36

说起中国茶叶，首屈一指的当属西湖龙井、大红袍、滇红。而讲到重庆茶叶，永川秀芽无疑是当红代表。从籍籍无名到享誉全国，永川秀芽的发展壮大，离不开重庆市农科院茶叶加工工程技术创新团队负责人——吴全20余年的默..

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2020-09-29 18:01

▲9月5日，石门县壶瓶山镇，茶业非遗继承人王凯波。图/记者易思含特色小镇壶瓶山由于不通高速，很少有外省游客前往，当地人大多数选择留下来，过着慢节奏的生活。“人为制作茶叶，比较机械制作来说，会更有温度和情..

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2020-09-17 16:01